Beschrijving
Absinth Pernod 68% is een bijzondere absinth met een bijzonder alcohol percentage, Henri Louis Pernod kocht het absinth recept van de dokter Pierre Ordinaire. Hij begon met de, toen nog kleinschalige, productie in het begin van de 19e eeuw en werd bij de lancering gepresenteerd als een chique en modern drankje.
Deze Pernod Absinth wordt ook wel de “De Groene Fee” genoemd, is zéér smaakvol en behoort dan ook terecht tot één van de meest verkochte absinth van Nederland, tijdschrift MAXIM heeft de Pernod dan ook tot beste absinth uitgeroepen.
Geschiedenis van de Absinth
Henri-Louis Pernod een likeur stoker stichtte in 1798 een absintdistilleerdij. In1805 is Absinth voor het eerst commercieel geproduceerd door Henri-Louis Pernod. Het recept die hij al eerder gekocht had kwam van de Franse arts Ordinaire. Hoewel de drank van oorsprong een volksdran is, werd absint in de 19e eeuw vooral populair onder de kunstenaars. De kunstenaars gaven absint ook de bijnaam ‘’de groene fee’’.de fee was voor hen een belangrijke bron voor inspiratie. Deze veronderstelling heeft ook te maken met de bijdrage van de mythe van de effecten van absint. Ondanks dat zou Vincent ban Gogh er zijn gele periode aan te danken hebben.
Er zijn zelfs beroemde mensen die ´´absintdrinkers’’ worden genoemd, dit zijn onder andere Charles Baudelaire, Guy de Maupassant en de Amerikaanse rockster Marilyn Manson. De laatst genoemde heeft zelfs zijn eigen absint gemaakt genaamd ´´Mansinthe´´, hoewel deze huidige niet te vergelijken zijn met de oorspronkelijke drankjes.
In de 20e eeuw werd het drankje zelfs in een aantal Europese landen zelfs verboden. Dit kwam doordat je zou gaan hallucineren van een bestanddeel thujon wat in Absint is vermengd. Aanleiding van dit verbod was dat er een tragisch geval was gebeurd in Zwitserland. Een man die alcoholverslaafd was en op een avond 2 glaasjes Absint had gedronken en vervolgens zijn gezin vermoordde.
